今日の給食は、ごぼうご飯　にぎすのいそべ揚げ　和風サラダ　豚汁　牛乳です。にぎすは、秋が旬の魚です。体長15センチほどの魚で、深い海の底にすんでいます。今日は石川県でとれたにぎすをいそべ揚げにしました。

給食で出る小魚の代表格といえば、ししゃもですが、にぎすやワカサギの他さまざまな種類の小魚も登場します。カルシウムたっぷりの小魚を丸ごと食べて、歯や骨が丈夫に育ちますように。