今日は「ガパオライス」です。ガパオライスはひき肉と野菜を炒めたタイ料理です。オイスターソースやナンプラー、ガパオというスイートバジルに似たハーブで味をつけます。給食では、ガパオの代わりにスイートバジルを使いました。他にも、肉、たけのこ、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを入れて具だくさんです。ごはんの上にのせてたべてくださいね。
　また、スイートバジルは東京都産です。東京都産の食材をあじわっていただきましょう。（食育だよりより）