献立：牛乳、シナモン揚げパン、巣ごもりエッグ、冬瓜とベーコンのスープ

　今日のスープには“とうがん”がはいっています。とうがんはラグビーボールのような形をしたとても大きな野菜です。夏に収穫される野菜です。漢字では、「冬の瓜」と書きます。丸のままだと、冬まで保存できるといわれ、この名前がついたそうです。
　水分がたっぷりなので、体の熱を下げるはたらきがあります。
　今日は、東京都八王子市でとれた「姫とうがん」を使いました。とうがんが給食で出るのは、今年最後です。苦手な人も一口食べてみましょう。（食育だよりより）