献立：牛乳、アップルトースト、ビーンズシチュー、スティックサラダ

　今日はパンの上に旬のりんごをのせた「アップルトースト」です。
　アップルトーストのりんごには「紅玉」という品種を使いました。紅玉は甘みと酸味のバランスがよく、アップルパイやジャム、タルトなどのおかし作りに使われることが多いです。
　皮の色にも特徴があるので、皮付きのままパンの上にのせました。「紅玉」をあじわってみましょう。（食育だよりより）