献立：牛乳、練馬大根ご飯、豆腐のカレー煮、野菜と春雨の甘酢煮

　今日の給食は「練馬大根ご飯」です。ごはんに使った大根は「練馬大根」という品種です。ふだんスーパーに売っている「青首大根」とはちょっとちがいます。
　練馬大根は、名前のとおり練馬地方で栽培されていた大根です。全体が白く、真ん中が少し太くなっているのが特徴です。そのため、青首大根よりも引き抜くのに力が必要になります。
　練馬大根を食べる機会は少ないと思いますので、ぜひ味わって食べてください。（食育だよりより）