献立：牛乳、ココアビスキュイパン、田舎風スープ、カリフラワーとブロッコリーのサラダ

　今日の主食は「ココアビスキュイパン」です。ココアパンの上に手作りのビスケット生地をのせて焼きました。ビスケット生地が甘くて美味しいパンです。
　ちなみにビスキュイとは、フランス語でビスケットやクッキーなどのかたい焼き菓子のことをいいます。
　今回は、パンにビスケット生地をのせて焼いてみました。味わっていただきましょう。（食育だよりより）