献立：牛乳、うぐいすきな粉揚げパン、ポークビーンズ、野菜サラダレモン風味

　今日は今年度最初の「揚げパン」です。揚げパンにかかっているきなこはいつもと違いますが、何がちがうでしょうか。
　色が少しちがいますね。「みどり色」のきなこを使いました。あわいみどり色で鳥のうぐいすの色に似ているため、「うぐいすきなこ」とよばれます。うぐいすは春をつげる鳥なので、うぐいすきなこも春の料理に使われることが多いです。
　あじわっていただきましょう。(食育だよりより）