献立：牛乳、筍ご飯、さわらの西京焼き、青菜のソテー、けんちん汁

　今日の主食は「たけのこごはん」です。
　たけのこは、竹の若い芽をほりおこしたものです。たけのこを土の中で放っておくと、皮をつけたまま成長し、やがて皮がおちます。そうなると、よび名も「竹」にかわるのです。
　毎年、春になると、おいしそうな「たけのこ」が出回ります。今が旬のたけのこを味わいましょう。（食育だよりより）