献立：牛乳、チンジャロース丼、茎わかめのサラダ、オレンジゼリー

　今日はピーマンを使った「チンジャオロース丼」です。ピーマンは苦手な人も多い野菜だと思います。そのため、給食室でピーマンを使うときは、少しでも苦みが減るように、切り方や調理の仕方を工夫しています。
　今日は赤ピーマンも使いました。赤ピーマンの特徴を伝えることで、より味わって食べていました。