献立：牛乳、カレーライス、こんにゃくサラダ、りんご

　１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。今日は、昔の給食第３回目です。
　戦後、学校給食が再開したときの主食は、食パンやコッペパンなど小麦粉を原料として作られるものでした。昭和５１年になると、学校給食でも「お米」が登場しました。最初は、お米の給食は月１回程度だったそうです。今と変わらず、人気メニューは「カレーライス」でした。（食育だよりより）