献立：牛乳、エビクリームライス、野菜サラダレモン風味、ぶどうゼリー

　今日はにんじん入りご飯にエビ入りのホワイトソースをかけた「エビクリームライス」です。
　さて、にんじんは給食でほぼ毎日出ています。どの料理にもあって、色もきれいで、１年中収穫することができるからです。カロテンが多く含まれ、「カロテンの王様」ともよばれます。カロテンは体内で、ビタミンAにかわり、病気から体を守ったり、目や皮ふを丈夫にしてくれたりします。（食育だよりより）