カレーライス
パリパリサラダ
果物（いちご）
牛乳

今日も６年生のリクエスト給食でした。
給食のカレーライスはルーから手作りです。小麦粉・サラダ油・カレー粉でルーを作ります。よく炒めた玉ねぎの甘さのおかげで、スパイシーでも食べやすい味付けでした。食べ残しはほとんどありませんでした。

パリパリサラダは６年生のリクエスト副菜部門では堂々の第一位でした。写真は、パリパリを作っている様子です。パリパリの正体は「ワンタンの皮」です。ワンタンの皮を短冊切りにして、油で揚げます。しっかり色づくまで揚げてしまうとかたくなってしまうので、丁度よい頃合いで揚げています。玉ねぎのドレッシングとの相性もよく、どのクラスでも人気でした。

今日のいちごは栃木県産の「とちおとめ」でした。今が旬なので美味しいですね。「今朝、家でもいちごを食べてきたよ」という声が聞こえました。ご家庭でも旬のものを、ぜひ食べてくださいね。