3月6日(月)今日の給食
そばめし
わかめスープ 大学芋 牛乳 今日は兵庫県神戸市のご当地グルメである「そばめし」でした。めんを短く切って、具材を作り、そこにご飯を混ぜて作ります。ソースの香りで食欲が進みますね。青のりの風味もよかったです。一人当たりの量は多かったのですが、どのクラスも残さず食べていました。 写真は、大学芋を作っている様子です。乱切りにしたさつまいもを素揚げし、みつと絡め、黒ごまをまぶします。給食では大きな鍋(回転釜といいます)で大きなヘラを使って混ぜます。こちらも人気のメニューです。とてもよく食べていました。 |
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