みそカツ丼
大根サラダ
鬼まんじゅう
牛乳

今日は愛知県の郷土料理でした。
みそカツ丼は、豚肉のカツにみそダレをかけ、ご飯にのせて食べました。カツは１枚ずつ給食室で手作りしました。みそダレはご飯の進む味付けでしたね。「美味しい〜！」の声がたくさん聞けました。

鬼まんじゅうは、小麦粉・ベーキングパウダー・水・黒砂糖の生地に角切りのさつまいもを混ぜ、紙皿に流し、蒸して作りました。写真は、生地を紙皿に流して、蒸す直前の様子です。優しい甘さとムチっとした食感でした。