献立：牛乳、チーズミートドッグ、ポトフ、青菜コーンサラダ

　今日は「ポトフ」です。ポトフはフランスの家庭料理です。ポトフはフランス語で、「火にかけた鍋」という意味があります。その名の通り、かたまりの肉や大きく切った野菜をじっくりと煮込んで作ります。肉や野菜のだしをいかすために、塩こしょうだけでシンプルに仕上げます。