食材体験で今が旬のトウモロコシの皮むきをしました。

はじめに栄養士の先生のトウモロコシについてのお話を聞きました。１年中食べられるトウモロコシ（コーン）ですが、生のトウモロコシはこの時期だけ、あとは冷凍や缶詰等でしか食べられないというお話もありました。また、トウモロコシのひげは実はめしべで、１本１本がトウモロコシの１粒１粒につながっていることも知りました。

そしていよいよ皮むき体験です。初めて手にする子も多く、じっくりと観察してからむきました。