献立：牛乳、カレーライス、れんこん入りサラダ、焼きりんご

　今日のデザートは旬のりんごを使った「焼きりんご」です。
　今日は山形県産の「秋映」という品種を使いました。特徴は甘みと酸味のバランスがよく、果汁たっぷりな点です。また、皮が黒っぽいのも特徴です。
　今日はりんごに砂糖とバターとシナモンをからめて、オーブンで焼きました。生のりんごとはひと味違った焼きりんごを味わいましょう。（食育だよりより）