献立：牛乳、ごぼうご飯、めひかりの磯辺揚げ、和風サラダ、豚汁

　今日の小魚は「メヒカリ」です。メヒカリは、深海魚のひとつです。目が大きく、緑色や青色にきらきら光って見えることから「メヒカリ」という名前がつきました。

　昔はあまり食べられていませんでしたが、淡泊な白身とあぶらがのっていることから、人気が広がったそうです。今日はめひかりの磯辺揚げにしました。